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瑞幸咖啡终于露出原形

来源:整理 时间:2022-08-11 22:24:53 编辑:派代电商 手机版

瑞幸咖啡终于露出原形

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瑞幸咖啡终于露出原形

(来源于瑞幸官网)

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(来源于瑞幸Q2亮点报告)

而且,在门店种类布局上,瑞幸还在做进一步的战略集中。2018年Q1,瑞幸的外送店比例还是最高的,达到了66%,现在,这个比例已经锐减到3.3%,而且从2018Q1的192家到2019Q2的99家,瑞幸还关掉了接近一半的外送店。

另外,与2019Q1相比,瑞幸的外送店和悠享店比例都有所下降。此前钱治亚曾提到:“外卖是瑞幸初期战略的重要组成部分,通过外送服务可以迅速达到全覆盖。”目前来看,外卖业务只是瑞幸最初的一个过渡战略,当前瑞幸的战略重点已经完全转到了自提。

所以说,尽管瑞幸将超越星巴克作为自己一直一来的目标,但瑞幸和星巴克在模式和战略上却是完全不同的“生物”,而当前的瑞幸也正在努力将自己与“星巴克”区别开来,向外界展示两者的差异。

不过瑞幸在其所认为的超越目标完成后,又会如何定义其与星巴克的竞争关系。这个问题的答案,外界想要知道,瑞幸更想要知道。

写在最后

一路走来,瑞幸成功演绎了两个角色。无休止烧钱和扩张,让外界将其定调为“野蛮人”甚至是“骗子”。但频繁融资和成功上市,也佐证了部分投资者心中对瑞幸的真实看法:一个可以创造奇迹的颠覆者。

瑞幸身上有太多矛盾的标签,这让其成为了一个吸引眼球的“异类”,在光怪陆离的世界里横行霸道。直到今天,依然有很多人没看懂瑞幸的模式,且他们都能给出让人无法反驳的理由。

未曾消散的质疑下,瑞幸似乎也在慢慢作出改变。从前,两块钱当一块钱花,现在,两块钱当四块钱花;从前,一心做咖啡,现在,一心多赚钱;从前,成为星巴克,现在,不做星巴克。

这一切,都源于瑞幸为自己套上的资本“枷锁”。吃人嘴短拿人手软,瑞幸不再是那个肆意狂奔的瑞幸,因为背后有无数双注视着它的眼睛,瑞幸无法评估他们的耐心值,只能尽力去取悦。

只是,或许连瑞幸自己也不知道何时能熬出头。

文,金融外参记者史怡秋


文章TAG:咖啡消费

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