文|螳螂财经(TanglangFin)作者|图霖一度被嘲“难喝”的无糖茶饮,终于等来了属于它的“风口”。据新思界产业研究中心发布的《2018年全球无糖茶饮料行业市场现状调研报告》,2017年,中国无糖茶饮料产品需求量为372.7万吨,预计2021年这个数字将增长近三倍,达到1085.8万吨。随着减肥控糖、养肤控糖等理念开始席卷抖音、B站等各大社交平台,过去坐了很久“冷板凳”的无糖茶饮,在近几年开始“受宠”,甚至颇有种站上C位的感觉。无糖茶并非什么新鲜事物。1997年,日本的三得利就带着无糖乌龙茶进入了中国...
更新时间:2022-08-13标签: 奶茶 全文阅读茶饮市场的血雨腥风从来没有停歇过。前方奈雪、喜茶、蜜雪冰城争相往奶茶链的最顶端爬去,后方想入局者如过江之鲫,五花八门的参赛手段乱拳打死老师傅。近日,沉寂了许久的维维豆奶也开始不安分,不仅与颐和园合作手作饮品店,还豪言要开出上万家门店。即便是茶饮如日中天的时候,实现上万家门店也只有蜜雪冰城一家。消费的浪潮滚滚而来,一代代被冷冷拍在沙滩上的传统饮料品牌不计其数,想要借助新茶饮重新翻身的例子不止维维豆奶一家。光是这几年就分外热闹:2019年,王老吉给旗下的茶饮品牌“1828王老吉”定了个目标:5年5000家店;...
更新时间:2022-08-13标签: 茶饮奶茶 全文阅读不知从什么时候开始,奶茶变得越来越像八宝粥,红豆、椰果、珍珠、布丁、烧仙草……琳琅满目的小料几乎穷尽奶茶女孩的想象,但在一定程度上也令人失去了畅饮纯粹奶茶的乐趣。加料奶茶的日趋复杂,早已偏离奶茶的初心,逐渐“粥”化的奶茶不再是为了解渴,而是为了解馋,饮用方式也由“吸着喝”变成了“挖着吃”。随着加料奶茶的愈演愈烈,已经严重影响到了奶茶的纯正口感,而许多品牌仍然重视在奶茶小料上做文章,随之而来的也是奶茶价格的水涨船高。根据数据显示,一杯纯粹奶茶的价格为6-8元,而在各式小料的“加持”下,早已进入了10-15元...
更新时间:2022-08-11标签: 奶茶 全文阅读文|琥珀消研社作者|星影谁也不会想到,手里的奶茶也成了资本追逐的目标。有媒体报道,奈雪计划于5月13日聆讯,按照港交所上市流程,奈雪或将在6月中上旬完成上市。随后奈雪对外回应称,相关报道不实,请以公司经监管机构批准的公告为准。若上市估值可能超过1300亿港元,有望冲击“新式茶饮第一股”。“奈雪的茶持续亏损”和准备上市的新闻几乎是同时发酵的。上市招股书的财报显示:最近三个财报期内奈雪已经累计亏损1.31亿元。跑在千亿赛道上的奈雪为什么抢着上市?奈雪的茶想押注的是一个千亿级别的超级赛道。那就是新式茶饮。所谓新...
更新时间:2022-08-11标签: 奶茶 全文阅读文|琥珀消研社作者|青月奈雪的茶这事还没有完。8月2日,新华社记者卧底奈雪的茶打工,发现奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“标签随意换”等问题8月3日上午,北京市西城区政府主管领导、西城区市场监管局对奈雪的茶企业负责人及所在商场负责人进行约谈。尽管奈雪的茶一天两次回应,但明显有避重就轻的嫌疑,而且问题并没有得到实质性解决。去年的秋季,四川达州雍河湾小区某单元楼顶,一位女孩坐在楼顶的天台护栏外欲轻生。当地民警用“秋天的第一杯奶茶”将其打动,顺利救下轻生女孩。自此,“秋天...
更新时间:2022-08-11标签: 奶茶 全文阅读