大概从屈子投江伊始,粽子便在传统文化中留下浓墨重彩的一笔,对于国人而言,这不仅仅是一种节令吃食这么简单,更多是家国情怀的承载与演绎。2012年,粽子成为纪录片《舌尖上的中国》系列主角之一,此后,算是正式完成从传统到网红的身份转换。这里不得不提的是素来有“粽子大王”之称的五芳斋。公开资料显示,1921年,兰溪人张锦泉在嘉兴张家弄6号开了第一家“荣记五芳斋粽子店”;1939年,嘉兴粽子创始人冯昌年开出“合记老五芳斋”;嘉兴人朱庆堂则有一家庆记五芳斋粽子店。这三家分布各处的五芳斋粽子店,在彼时着实是嘉兴古城中独...
更新时间:2022-08-13标签: 五芳斋IPO网红粽子 全文阅读